パンのある生活!。 |
海洋深層水の原水を使用して、フランスパン、菓子パン生地の製造、海洋深層水の塩分濃度が、パンの製造には適しているし原水使用により、パンの発酵が安定。 |
フランスパン | フランスパン | フランスパン |
昭和30年代に、高知県のパンメーカー永野旭堂本店が製造・販売を始めて人気となったパン。丸いパンにビスケット生地をかけて焼くメロンパンにヒントを得、パンにカステラ生地をかけて焼いたところ、カステラ生地が丸いパンのまわりに広がって帽子のつばのようになったことから、この名がついたという。高知県では県民食とよばれるほど親しまれ、今では多くのパンメーカーが、クリーム入りや小倉あん入り、キャラメル味などさまざまなバリエーションを発売している。コンビニエンスストアのスリーエフが2007年5月から4週間限定でぼうしパンを発売したことで、全国的にその名が広まった。 |
業務内容 |
ホテルパン・菓子パン販売 |
店舗情報 |
会社名 | (株)永野旭堂本店 |
住所 | 〒780-0082 高知県高知市南川添23-14508 |
電話番号 | 088-884-9300 |
FAX番号 | 088-882-9452 |